Propriété emblématique du Sud-Ouest, le Domaine Tariquet est situé en Gascogne et appartient à la famille Grassa depuis 1912. Au départ, le Domaine était réputé pour ses Armagnacs. Puis, en 1982, la famille a décidé de se lancer (avec succès) dans la production de vins blancs. Aujourd'hui, les propriétaires proposent une gamme de vins blancs secs et moelleux qui profitent d'une très bonne réputation. Le vignoble posséde grande variété d'encépagement (Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon, Chardonnay, Chenin, Sémillon, Gros Manseng et Petit Manseng), des sols argilo-calcaires, des boulbènes et des sables fauves.
Le Domaine Tariquet est devenu en une trentaine d'années, une des plus grandes exploitations familiales viticole d'Europe. Reconnu comme le roi des vins blancs festifs, le Domaine Tariquet exploite aujourd'hui un vignoble de 1.125 hectares en terre Gasconne, contre 40 hectares en 1972.
Cépage(s) : Ugni-blanc 60% Baco 40%
Caractères : La plus jeune des eaux-de-vie composant cet assemblage de cépages typiques du Bas-Armagnac a reçu un élevage en fût de chêne durant un minimum de 15 ans.
Dégustation : Nez intense, confit, aux arômes de pain chaud avec des notes de fruits confits et de grillé. La bouche est fraîche et ronde, souple, subtil mariage entre le vanillé du bois et le fruit. La finale est épanouie, elle retient des senteurs pleines de fruits secs et de grillé...