Clos del Rey - L'Aragone 2022 - IGP Côtes Catalanes
16,00 €
Créé en 2001 par Jacques Montagné, le Clos del Rey est situé au coeur d'un espace naturel protégé de garrigues (romarin, thym, cistes) à 300m d'altitude, parmi les parcelles les plus hautes du cru sur la commune de Maury. Les vignes sont sur des sols caillouteux argilo-calcaires à résidus ferriques, les plus vieilles sont âgées de 120 ans.
Dégustation : Robe profonde. Nez complexe aux notes de fruits noirs confits, de tapenade, de garrigue. En bouche, ses tanins sont de velours, avec une belle longueur terminant sur des notes graphites et minérales.
Consommation : Côtelette d'agneau grillée, plats en sauce, fromages de caractère
Elevage : un an en cuve béton, avant sa mise en bouteille.
Mot du caviste : Amateurs de carignans riches complexes et profonds, ce vin est pour vous.