Situé au bord de la mer Baltique dans un ancien village de pêcheurs, les valeurs clés de l'entreprise sont la qualité, l'honnêteté et la passion. L'utilisation de grains entiers garantit une vodka avec un goût et un arôme complets, pour une vodka premium douce et bien équilibrée. DANZKA utilise de l'eau extraite du sous-sol nordique puis déminéralisée. Le processus de distillation en continu, est appelé "Style scandinave de distillation Vodka", et permet d'obtenir la pureté souhaitée.
INNOVANT : DANZKA est la seule vodka premium au monde dans une bouteille en aluminium conçue par des studios de design danois célèbres comme Johannes Torpe et Jacob Jensen.
Distillation : Fabriquée selon le processus de distillation traditionnelle scandinave. Le grain entier est broyé et chauffé dans l'eau pour décomposer l'amidon (eau extraite du sous-sol nordique puis déminéralisée). Après fermentation, l'alcool passe par un processus de distillation continue sur six colonnes, cela permet d'avoir un contrôle total sur la distillation à chaque étape et de garantir que les impuretés indésirables soient éliminées.
Dégustation : Le nez est pur et délicat. La bouche est ronde, onctueuse et plaisante, équilibrée et finit par de légères notes poivrées et épicées. Finale douce sans aucune agressivité.
Mot du caviste : Elle constitue une base idéale pour les cocktails, peut se boire aussi pure, sans aucune dureté en bouche.