Photos non contractuelles
Domaine Thunevin Calvet - Le C de Constance Blanc 2025 - IGP Côtes Catalanes
10,50 €
Le Domaine Thunevin-Calvet est né en 2001, de la rencontre entre Jean-Luc Thunevin, propriétaire du Château Valandraud à St Emilion et de Jean-Roger Calvet, jeune viticulteur issu du terroir de Maury. Les premiers millésimes sont vinifiés dans un garage du village, puis peu à peu la propriété s'agrandit pour arriver à ce jour à une soixantaine d'hectares, composés de marnes schisteuses de Maury et granit de Lesquerde.
Cuvée : Le C de Constance
Millésime : 2025
Terroir : Marnes Schisteuses
Cépages : 40 % Maccabeu, 40 % Grenache Blanc, 20 % Vermentino
Vinification : Pressurage direct, fermentation en cuve inox, ni collage, ni filtration.
Dégustation : Ce vin sec offre des arômes de zeste de citron, de fleurs blanches mais aussi des saveurs minérales et donne une sensation de fraîcheur.
Consommation : Ce vin pourra se déguster, servi à 13-14°C, à l'apéritif ou bien en accompagnement de fruits de mer ou de tapas méditerranéennes.
Elevage : Cuve inox
Mot du caviste : Compagnon idéal en toutes occasions, apéritif, poissons grillés, fromages affinés
Millésime : 2025
Terroir : Marnes Schisteuses
Cépages : 40 % Maccabeu, 40 % Grenache Blanc, 20 % Vermentino
Vinification : Pressurage direct, fermentation en cuve inox, ni collage, ni filtration.
Dégustation : Ce vin sec offre des arômes de zeste de citron, de fleurs blanches mais aussi des saveurs minérales et donne une sensation de fraîcheur.
Consommation : Ce vin pourra se déguster, servi à 13-14°C, à l'apéritif ou bien en accompagnement de fruits de mer ou de tapas méditerranéennes.
Elevage : Cuve inox
Mot du caviste : Compagnon idéal en toutes occasions, apéritif, poissons grillés, fromages affinés
Le Domaine Thunevin-Calvet est né en 2001, de la rencontre entre Jean-Luc Thunevin, propriétaire du Château Valandraud à St Emilion et de Jean-Roger Calvet, jeune viticulteur issu du terroir de Maury. Les premiers millésimes sont vinifiés dans un garage du village, puis peu à peu la propriété s'agrandit pour arriver à ce jour à une soixantaine d'hectares, composés de marnes schisteuses de Maury et granit de Lesquerde.