Photos non contractuelles
Parcé Frères - Zoé Blanc - IGP Pays d'Oc
8,00 €
Parcé Frères, un nom bien familier à tous les amateurs de vins du Roussillon : la Rectorie, la Préceptorie, des cuvées de légende (Argile, Oriental, Coume Marie...), nul besoin de présenter plus avant. Ce talent, cette rigueur, nous les retrouvons aujourd'hui au sein de cette jeune maison de négoce. Un négoce qualitatif évidement, qui s'emploie à nous faire découvrir quelques perles dénichées aux quatre coins du département (Collioure, Banyuls, Fenouillèdes...). Comme le dit Marc Parcé en bon latiniste, le négoce c'est ce qu'il reste à faire. Faire connaître, faire aimer, faire boire des vins simples et francs au meilleur prix. Nul doute que cette ""petite maison"" deviendra grande et portera haut le travail patient et quotidien de vignerons souvent méconnus...
Cuvée : Zoé
Millésime : 2022
Terroir : Sols gréseux.
Cepage: 100% Viognier.
Vinification : Vendange manuelle, vinifications traditionnelles avec débourbage à froid et fermentation à 17°c.
Elevage : En cuve inox.
Dégustation : Robe claire limpide, le nez très aromatique nous offre des notes florales, de fruits exotiques et de fruits à chair blanche (poire, pêche), la bouche est fraîche, ronde avec une finale persistante sur le fruit.
Consommation : Idéal pour l'apéritif, poissons grillés à la planxa...
Millésime : 2022
Terroir : Sols gréseux.
Cepage: 100% Viognier.
Vinification : Vendange manuelle, vinifications traditionnelles avec débourbage à froid et fermentation à 17°c.
Elevage : En cuve inox.
Dégustation : Robe claire limpide, le nez très aromatique nous offre des notes florales, de fruits exotiques et de fruits à chair blanche (poire, pêche), la bouche est fraîche, ronde avec une finale persistante sur le fruit.
Consommation : Idéal pour l'apéritif, poissons grillés à la planxa...
Parcé Frères, un nom bien familier à tous les amateurs de vins du Roussillon : la Rectorie, la Préceptorie, des cuvées de légende (Argile, Oriental, Coume Marie...), nul besoin de présenter plus avant. Ce talent, cette rigueur, nous les retrouvons aujourd'hui au sein de cette jeune maison de négoce. Un négoce qualitatif évidement, qui s'emploie à nous faire découvrir quelques perles dénichées aux quatre coins du département (Collioure, Banyuls, Fenouillèdes...). Comme le dit Marc Parcé en bon latiniste, le négoce c'est ce qu'il reste à faire. Faire connaître, faire aimer, faire boire des vins simples et francs au meilleur prix. Nul doute que cette ""petite maison"" deviendra grande et portera haut le travail patient et quotidien de vignerons souvent méconnus...
