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Photos non contractuelles
Domaine Torredemer - Tarda 2023 - 50 cl - VDF
20,00 €
C'est l'histoire de Romain Torredemer, l?enfant du pays passionné par la vigne depuis son plus jeune âge, et Thomas Mangin, le catalan d?adoption, vigneron et négociant en vins, originaire de Champagne.
Les deux amis unis par leur amour pour cette terre et leur passion pour le vin ont décidé de mettre leurs talents en commun et créer le domaine Torredemer Mangin. Un domaine de 40 ha, dont 25 ha déjà certifiés bio, sur les principaux terroirs de Vingrau. Quand on grandit en pleine nature, on connaît sa fragilité et cela donne envie de la préserver. Le travail des sols est effectué sur les vieilles vignes sur coteaux pentus, avec leur cheval de trait « Papillon ». Le résultat ? Des vins éclatants d'équilibre, dans un style pulpeux et ciselés et toujours avec ce qu'il faut de fraîcheur et de tension.
Les deux amis unis par leur amour pour cette terre et leur passion pour le vin ont décidé de mettre leurs talents en commun et créer le domaine Torredemer Mangin. Un domaine de 40 ha, dont 25 ha déjà certifiés bio, sur les principaux terroirs de Vingrau. Quand on grandit en pleine nature, on connaît sa fragilité et cela donne envie de la préserver. Le travail des sols est effectué sur les vieilles vignes sur coteaux pentus, avec leur cheval de trait « Papillon ». Le résultat ? Des vins éclatants d'équilibre, dans un style pulpeux et ciselés et toujours avec ce qu'il faut de fraîcheur et de tension.
Cuvée : Tarda
Millésime : 2023
Terroir : Argilo-calcaire
Cépages : 100% Muscat Petits Grains.
Vinification :
Elevage :
Dégustation : Robe jaune aux reflets or. Le nez dévoile des notes florales de rose et de litchi. La bouche est équilibrée, élégante alliant onctuosité et notes acidulées. Finale aux notes muscatés, d?amandes et de noix.
Consommation : Seul en digestif.
Mot du caviste : Nectar de vendange tardive.
Millésime : 2023
Terroir : Argilo-calcaire
Cépages : 100% Muscat Petits Grains.
Vinification :
Elevage :
Dégustation : Robe jaune aux reflets or. Le nez dévoile des notes florales de rose et de litchi. La bouche est équilibrée, élégante alliant onctuosité et notes acidulées. Finale aux notes muscatés, d?amandes et de noix.
Consommation : Seul en digestif.
Mot du caviste : Nectar de vendange tardive.
C'est l'histoire de Romain Torredemer, l?enfant du pays passionné par la vigne depuis son plus jeune âge, et Thomas Mangin, le catalan d?adoption, vigneron et négociant en vins, originaire de Champagne.
Les deux amis unis par leur amour pour cette terre et leur passion pour le vin ont décidé de mettre leurs talents en commun et créer le domaine Torredemer Mangin. Un domaine de 40 ha, dont 25 ha déjà certifiés bio, sur les principaux terroirs de Vingrau. Quand on grandit en pleine nature, on connaît sa fragilité et cela donne envie de la préserver. Le travail des sols est effectué sur les vieilles vignes sur coteaux pentus, avec leur cheval de trait « Papillon ». Le résultat ? Des vins éclatants d'équilibre, dans un style pulpeux et ciselés et toujours avec ce qu'il faut de fraîcheur et de tension.
Les deux amis unis par leur amour pour cette terre et leur passion pour le vin ont décidé de mettre leurs talents en commun et créer le domaine Torredemer Mangin. Un domaine de 40 ha, dont 25 ha déjà certifiés bio, sur les principaux terroirs de Vingrau. Quand on grandit en pleine nature, on connaît sa fragilité et cela donne envie de la préserver. Le travail des sols est effectué sur les vieilles vignes sur coteaux pentus, avec leur cheval de trait « Papillon ». Le résultat ? Des vins éclatants d'équilibre, dans un style pulpeux et ciselés et toujours avec ce qu'il faut de fraîcheur et de tension.
