Photos non contractuelles
Domaine Semper - Clos Florent 2022 - AOP Maury sec
14,00 €
Le Domaine est composé de 15 hectares de vignes âgées de 45 ans situées en coteaux, exposées plein sud, au nord du Roussillon. 9 hectares sont situés sur le terroir Lesquerde, arènes granitiques. 6 hectares sur les schistes de Maury. Le domaine est entièrement travaillé manuellement, de la taille à la vendange, et ce dans un souci de qualité.
Cuvée : Clos Florent
Millésime : 2022
Terroir : Granit de Lesquerde en altitude.
Cépages : Grenache noir, Carignan noir.
Vinification : Vendanges manuelles, macération en cuve, extraction douce et longue.
Elevage : En demi-muids pendant 12 mois.
Dégustation : Robe violacée profonde. Le nez intense et à la fois fin nous dévoile des arômes marqués de cerise bien mûre, de réglisse, de garrigue avec quelques touches cacaotées. La bouche est ronde, volumineuse, puissante avec une belle matière charnue et finement épicée. Les tanins sont présents et onctueux.
Consommation : Viandes rouges grillées, gibiers à poils,
Mot du caviste : Pour mieux apprécier ce vin, ouvrir à l?avance ou carafer.
Millésime : 2022
Terroir : Granit de Lesquerde en altitude.
Cépages : Grenache noir, Carignan noir.
Vinification : Vendanges manuelles, macération en cuve, extraction douce et longue.
Elevage : En demi-muids pendant 12 mois.
Dégustation : Robe violacée profonde. Le nez intense et à la fois fin nous dévoile des arômes marqués de cerise bien mûre, de réglisse, de garrigue avec quelques touches cacaotées. La bouche est ronde, volumineuse, puissante avec une belle matière charnue et finement épicée. Les tanins sont présents et onctueux.
Consommation : Viandes rouges grillées, gibiers à poils,
Mot du caviste : Pour mieux apprécier ce vin, ouvrir à l?avance ou carafer.
Le Domaine est composé de 15 hectares de vignes âgées de 45 ans situées en coteaux, exposées plein sud, au nord du Roussillon. 9 hectares sont situés sur le terroir Lesquerde, arènes granitiques. 6 hectares sur les schistes de Maury. Le domaine est entièrement travaillé manuellement, de la taille à la vendange, et ce dans un souci de qualité.
