Photos non contractuelles
Les Vignerons de Caramany - Les Amoureux du Sud Rouge 2023 - IGP Côtes Catalanes
7,50 €
Élaborée par Les Vignerons de Caramany dans la vallée de l'Agly, la cuvée Les Amoureux du Sud 2023 est un IGP Côtes Catalanes rouge. Née sur des arènes granitiques et gneiss, cet assemblage de Syrah, Grenache noir et Carignan exprime des arômes de fruits rouges mûrs. Il s'accorde avec un poulet rôti.
Cuvée : Amoureux du sud rouge
Millésime : 2023
Terroir : Gneiss et arènes granitiques de Caramany.
Cépages : Syrah, Grenache noir, Carignan.
Vinification : Vendanges manuelles, égrappage, fermentation thermo régulée.
Elevage : En cuve inox.
Dégustation : Robe grenat limpide. Le nez nous dévoile des petits fruits rouges mûrs et croquants avec quelques touches réglissées. La bouche présente une jolie texture fine et gourmande sur des tanins souples et gourmands.
Consommation : Poulet rôti du dimanche, fromage, tapas?
Mot du caviste : Vin gourmand et juteux, facile à boire.
Millésime : 2023
Terroir : Gneiss et arènes granitiques de Caramany.
Cépages : Syrah, Grenache noir, Carignan.
Vinification : Vendanges manuelles, égrappage, fermentation thermo régulée.
Elevage : En cuve inox.
Dégustation : Robe grenat limpide. Le nez nous dévoile des petits fruits rouges mûrs et croquants avec quelques touches réglissées. La bouche présente une jolie texture fine et gourmande sur des tanins souples et gourmands.
Consommation : Poulet rôti du dimanche, fromage, tapas?
Mot du caviste : Vin gourmand et juteux, facile à boire.
Élaborée par Les Vignerons de Caramany dans la vallée de l'Agly, la cuvée Les Amoureux du Sud 2023 est un IGP Côtes Catalanes rouge. Née sur des arènes granitiques et gneiss, cet assemblage de Syrah, Grenache noir et Carignan exprime des arômes de fruits rouges mûrs. Il s'accorde avec un poulet rôti.