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Photos non contractuelles
Domaine Odyssée - 78 Blanc - 2024 - VDF
15,00 €
Le projet 78, est naît en 2016, avec l'association de deux copains vignerons "Les Coultades du Coustoubi (12)" et le "Domaine Odyssée (66)". Ils décident ensemble de mélanger les cépages Rois de l'Aveyron et du Roussillon, afin de créer leur première cuvée pour le moins originale et particulière en assemblant le Fer Servadou et le Grenache noir. Le nom de la cuvée viendra en suivant, en additionnant chacun leur département, et 78 fut créée !!! En 2019 ils mettent au point une deuxième cuvée en blanc avec l'assemblage du Chenin blanc pour l'Aveyron et du Maccabeu pour le cépage Roussillonnais.
Cuvée : 78
Millésime : 2024
Terroir : Schiste et granit pour l'Aveyron, Calca
Millésime : 2024
Terroir : Schiste et granit pour l'Aveyron, Calca
Le projet 78, est naît en 2016, avec l'association de deux copains vignerons "Les Coultades du Coustoubi (12)" et le "Domaine Odyssée (66)". Ils décident ensemble de mélanger les cépages Rois de l'Aveyron et du Roussillon, afin de créer leur première cuvée pour le moins originale et particulière en assemblant le Fer Servadou et le Grenache noir. Le nom de la cuvée viendra en suivant, en additionnant chacun leur département, et 78 fut créée !!! En 2019 ils mettent au point une deuxième cuvée en blanc avec l'assemblage du Chenin blanc pour l'Aveyron et du Maccabeu pour le cépage Roussillonnais.
