Photos non contractuelles
Domaine Laguerre - Oxy - VDF
31,00 €
Le Domaine Laguerre est situé sur la commune de St Martin de Fenouillet entre les Corbières catalanes et le massif des Pyrénées. Le domaine d'Eric Laguerre s'étend sur 50 hectares, sur un sol d'arènes granitiques. En 1999, Eric Laguerre prend les chemins de traverse, un retour aux sources. Fini le productivisme, les rendements à tout prix, les artifices chimiques en tout genre, désormais, la vigne sera subtilement assistée pour tirer le meilleur de son milieu naturel.
Cuvée : Oxy.
Terroir : Terre d'arène granitique.
Cépages : 100% Grenache blanc.
Vinification : Vendanges manuelles en cagette. Vinification en barrique.
Elevage : En barrique 5 ans.
Dégustation : La robe de couleur or nous conduit sur un nez riche et complexe. Nous retrouvons des arômes de fruits secs et de fruits confits soutenus d'une belle touche toastée et épicée. En bouche l'attaque se déroule toute en fraîcheur. La dégustation nous confère une large palette de saveurs pour une finale longue et persistante.
Consommation : Vieux comté, vieille mimolette, anchois au sel...
Terroir : Terre d'arène granitique.
Cépages : 100% Grenache blanc.
Vinification : Vendanges manuelles en cagette. Vinification en barrique.
Elevage : En barrique 5 ans.
Dégustation : La robe de couleur or nous conduit sur un nez riche et complexe. Nous retrouvons des arômes de fruits secs et de fruits confits soutenus d'une belle touche toastée et épicée. En bouche l'attaque se déroule toute en fraîcheur. La dégustation nous confère une large palette de saveurs pour une finale longue et persistante.
Consommation : Vieux comté, vieille mimolette, anchois au sel...
Le Domaine Laguerre est situé sur la commune de St Martin de Fenouillet entre les Corbières catalanes et le massif des Pyrénées. Le domaine d'Eric Laguerre s'étend sur 50 hectares, sur un sol d'arènes granitiques. En 1999, Eric Laguerre prend les chemins de traverse, un retour aux sources. Fini le productivisme, les rendements à tout prix, les artifices chimiques en tout genre, désormais, la vigne sera subtilement assistée pour tirer le meilleur de son milieu naturel.
