E. GUIGAL - Crozes-Hermitage 2021 - AOP crozes-Hermitage
26,00 €
Le Domaine Guigal est la première maison de négoce de la Vallée du Rhône, fondée en 1946 par Etienne Guigal qui aimait faire partager au plus grand nombre, l?émotion et les plaisirs de la dégustation. La Maison y vinifie et élève les appellations septentrionales de la Vallée du Rhône dans 3 hectares de caves et de galeries où sont stockés tonneaux, foudres et cuves.
Terroir : Sols argilo-limoneux et sablo-graveleux.
Cépages : 100% Syrah.
Vinification : Vendanges et vinifications traditionnelles, contrôle des températures pendant les fermentations alcooliques, cuvaison trois semaines.
Élevage : 24 mois en fût de chêne.
Dégustation : Robe rouge violine sombre et profonde. Un nez de petits fruits rouges comme la cerise et la fraise, et des arômes délicats du bois. En bouche, un vin tannique et massif avec des arômes de bourgeons de cassis et de vanille. Les tanins sont croquants et la finale est délicate avec des notes légèrement fumées et poivrées.