Cuvée : Cent pour cent
Millésime : 2024
Terroir : Argilo-calcaires et galets roulés.
Cépages : 100% Chardonnay.
Vinification : Vendanges manuelles, égrappage, foulage, pressurage direct et débourbage à froid, fermentation à basse température.
Elevage : En cuve inox.
Dégustation : Robe or pâle. Le nez frais et fin nous offre des notes de fruits à chair blanche comme la nectarine, suivie de notes de fleurs blanches. En bouche, le vin est équilibré, gourmand, frais et facile à boire.
Consommation : Apéritif, poissons, fruits de mer.
Mot du caviste : Un chardonnay comme on les aime pour l?apéro.