Photos non contractuelles
Château de Rey - Reycré 2022 - IGP Côtes Catalanes
10,50 €
Sis sur la commune de Canet en Roussillon à dix kilomètres à l'est de Perpignan, le vignoble du Château de Rey domine les étangs littoraux et la Méditerranée à une altitude moyenne de quinze mètres. Adossé au Canigou, il étend ses quarante hectares sur des vallons caillouteux constituant la fin du massif des Aspres. C'est sur ce terroir unique que quatre générations de vignerons passionnés se sont succédées, affinant avec la sagesse de l'expérience un savoir-faire mêlant tradition, respect et audace. Aujourd'hui Kathy et Philippe Sisqueille dirigent ce domaine en appliquant la lutte raisonnée.
Cuvée : Reycré
Millésime : 2022
Terroir : Moyennes terrasses argilo-caillouteuses
Cépages : Muscat d'Alexandrie
Vinification : vendange mécanique, pressurage, fermentation à basse température, soutirage et mise au froid.
Elevage : Sur fines lies avec bâtonnages. Embouteillé et conservé en chai climatisé, en cuve
Dégustation : Sa robe est translucide, limpide, parcourue de reflets verts. Nez fin aux notes d'agrumes, de fruits exotiques (mangue). Sa bouche est fraîche et équilibrée, ou l'on retrouve des notes aériennes de citronnelle, de fleur d'oranger et d'acacia. La bouche profite d'une juste sucrosité.
Consommation : A boire frais. Apéritif, cuisine asiatique, fromages crémeux...
Mot du caviste : Joli équilibre. Un vin Reycréatif !
Millésime : 2022
Terroir : Moyennes terrasses argilo-caillouteuses
Cépages : Muscat d'Alexandrie
Vinification : vendange mécanique, pressurage, fermentation à basse température, soutirage et mise au froid.
Elevage : Sur fines lies avec bâtonnages. Embouteillé et conservé en chai climatisé, en cuve
Dégustation : Sa robe est translucide, limpide, parcourue de reflets verts. Nez fin aux notes d'agrumes, de fruits exotiques (mangue). Sa bouche est fraîche et équilibrée, ou l'on retrouve des notes aériennes de citronnelle, de fleur d'oranger et d'acacia. La bouche profite d'une juste sucrosité.
Consommation : A boire frais. Apéritif, cuisine asiatique, fromages crémeux...
Mot du caviste : Joli équilibre. Un vin Reycréatif !
Sis sur la commune de Canet en Roussillon à dix kilomètres à l'est de Perpignan, le vignoble du Château de Rey domine les étangs littoraux et la Méditerranée à une altitude moyenne de quinze mètres. Adossé au Canigou, il étend ses quarante hectares sur des vallons caillouteux constituant la fin du massif des Aspres. C'est sur ce terroir unique que quatre générations de vignerons passionnés se sont succédées, affinant avec la sagesse de l'expérience un savoir-faire mêlant tradition, respect et audace. Aujourd'hui Kathy et Philippe Sisqueille dirigent ce domaine en appliquant la lutte raisonnée.
