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Bodega Piedra Negra - Esprit de Chacayes 2020 - ARG
  • Bodega Piedra Negra - Esprit de Chacayes 2020 - ARG

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Bodega Piedra Negra - Esprit de Chacayes 2020 - ARG

35,00 €
Situé en Argentine, le vignoble possédé par François Lurton, s'étend dans la Vallée de Alta Uco à une altitude 1100 m dans les collines au pied de la cordillère des Andes : un décor magique pour le vignoble, surtout quand les montagnes sont recouvertes de neige. Il est situé dans la région de Mendoza, à 80km au sud-ouest de Mendoza, dans le district de Tunuyan, près de la ville de Vista Flores.
Quantité

8 Produits
Disponible sous 2 à 4 j

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Cuvée : Esprit de Chacayes

Millésime : 2020

Terroir : Volcanique et granitique.

Cépages : 100 % Malbec.

Vinification : Vinification en oeuf en grès avec levures indigène. Vin très peu sulfité.

Elevage : En oeuf en grès

Dégustation : Robe cerise intense et profonde. Le nez riche et volumineux dévoile des arômes de fruits noirs, des notes de violette et d'épices. La bouche ample et longue nous procure à l'attaque une excellente vivacité sublimée par une sensation veloutée. Les notes de cerises noires mûres s'y retrouvent pour une finale aux tanins souples.

Consommation : Épaule d'agneau confite, joues de porc au four, Côte de boeuf grillée.

Mot du caviste : Un malbec Argentin d'altitude.
10009178

Fiche technique

Domaine
Bodega Piedra Negra
Élevage en fût de chêne
Oui
Couleur
rouge
Contenance
750 ml
Millésime
2020
Pays
argentine

Références spécifiques



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