Clos del Rey - Le Sabina Platja 2024 - AOP Côtes du Roussillon
11,00 €
Créé en 2001 par Jacques Montagné, le Clos del Rey est situé au coeur d'un espace naturel protégé de garrigue (romarin, thym, cistes) à 300m d'altitude, parmi les parcelles les plus hautes du cru sur la commune de Maury. Les vignes sont sur des sols caillouteux argilo-calcaires à résidus ferriques, les plus vieilles sont âgées de 120 ans.
Vinification : Pressurage direct et fermentation à basse température.
Dégustation : Robe rose pâle, avec de délicates notes florales de fraises et pamplemousse, et une bouche fraiche et vive.
Consommation : Apéritif, grilade d'été.
Mot du caviste : De l'apéritif au dessert, pour les belles soirées d'été entre ami.
10015179
Fiche technique
Domaine
Clos del Rey
Couleur
Rosé
Contenance
750 ml
Millésime
2024
Les rosés de l'été
Oui
Appellation
Côtes du Roussillon
Références spécifiques
Créé en 2001 par Jacques Montagné, le Clos del Rey est situé au coeur d'un espace naturel protégé de garrigue (romarin, thym, cistes) à 300m d'altitude, parmi les parcelles les plus hautes du cru sur la commune de Maury. Les vignes sont sur des sols caillouteux argilo-calcaires à résidus ferriques, les plus vieilles sont âgées de 120 ans.