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Domaine Gayda - Figure Libre - Cabernet Franc - 2019 - IGP d'Oc
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Photos non contractuelles

Domaine Gayda - Figure Libre - Cabernet Franc - 2019 - IGP d'Oc

17,00 €
Le Domaine de Gayda est situé sur la commune de Brugairolles sur la zone d'appellation de la Malepère. Ce Domaine achète également des raisins en partenariat avec des vignerons de différentes zones pour faire des cuvées d'assemblage, ou chaque cépage porte le meilleur de sa zone d'origine.« Moscou » est le nom cadastral des parcelles du Domaine de Gayda. C'est aussi le nom de la rue qui mène de la vigne à la cave. L'origine de ce nom serait liée à la présence d'un arbre, jadis appelé « l'arbre de Moscou », celui-ci servait de repère aux aviateurs égarés.
Quantité

0 Article
Disponible sous 4 à 7 j
Cuvée : Figure Libre


Millésime : 2018


Terroir : Grès Calcaire de Brugairolles à 200m d'altitude.


Cépages : 100% Cabernet Franc


Vinification : Vinification Naturelle


Dégustation : Robe pourpre opaque, les nez aux arômes de cassis, cerises noir et paprika, la bouche est dense avec une structure tannique fine et une acidité relevée.


Consommation : Gigot d'Agneau, Côte de Veau en sauce.


Elevage : 20% en fût neuf, 20% en cuve bois et 60% en fût de 1 et 2 Vin.
2191

Fiche technique

Agriculture Biologique
Oui
Élevage en fût de chêne
Oui
Contenance
750 ml
Millésime
2019
Quantité minimum
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Références spécifiques



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