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Domaine Semper - Squerda 2022 - AOP Côtes du Roussillon Villages Lesquerde
  • Domaine Semper - Squerda 2022 - AOP Côtes du Roussillon Villages Lesquerde

Photos non contractuelles

Domaine Semper - Squerda 2022 - AOP Côtes du Roussillon Villages Lesquerde

6,50 €
Le Domaine est composé de 15 hectares de vignes âgées de 45 ans situées en coteaux, exposées plein sud, au nord du Roussillon. 9 hectares sont situés sur le terroir Lesquerde, arènes granitiques. 6 hectares sur les schistes de Maury. Le domaine est entièrement travaillé manuellement, de la taille à la vendange, et ce dans un souci de qualité.
Quantité

7 Produits
Disponible sous 2 à 4 j

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Cuvée : Squerda

Millésime : 2022

Terroir : arènes granitiques (Lesquerde)

Cépages : Cépages : 50 % Carignan, 30 % Syrah, 20 % Grenache.

Vinification : vendanges manuelles, vinification traditionnelle en cuve, température maîtrisée. Longues macérations de trois semaines avec extraction et bâtonage .

Dégustation : Robe pourpre qui rappelle la teinte noir bleuté des Carignan, nez aux notes de mûre de myrtille avec un léger rappel de garrigue. Une attaque en bouche gourmande et suave ainsi qu'une matière tout en équilibre, à la fois dense et fluide on sent tout le terroir de Lesquerde.


Consommation : Grillades, plats typique du Roussillon

Elevage : 12 mois en cuve
10007822

Fiche technique

Domaine
Domaine Semper
Couleur
rouge
Contenance
750 ml
Millésime
2022
Les Dénicheurs
Oui
Appellation
Côtes du Roussillon Villages Lesquerde
Pays
france

Références spécifiques



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