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Champagne Pertois-Moriset - Les Quatre Terroirs - AOP Champagne Grand Cru
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Photos non contractuelles

Champagne Pertois-Moriset - Les Quatre Terroirs - AOP Champagne Grand Cru

43,00 €
Situé au Mesnil-sur-Oger, le Champagne Pertois-Moriset, est depuis sa naissance une maison familiale et indépendante, Récoltant-Manipulant, perpétuant à travers les générations, la tradition et le savoir-faire de la vigne et du vin. L?Histoire de la maison débute par le mariage d?Yves Pertois et Janine Moriset, fils et fille de deux anciennes familles de vignerons de la Côte des Blancs. En 1951, le couple décida de créer la marque Pertois-Moriset, qui continua de se développer, lorsque leur fils Dominique et son épouse Florence les rejoignirent. Aujourd?hui, la propriété est gérée par la petite fille de la maison, Cécile et son époux Vincent. La surface du vignoble est de 20,70 hectares, répartis sur deux terroirs : La Côte des Blancs et Les Coteaux Sézannais.
Quantité

1 Article
Livraison sous 2 à 4 j
Cuvée : Les Quatres Terroirs

Terroir : Côte des Blancs : 60% Le Mesnil-sur-Oger - 20% Oger - 10% Cramant - 10% Chouilly

Cépages : 100% Chardonnay

Elevage : Élevage sur lies en cuves inox, fûts et foudres. Dosage 3 g/l

Dégustation : Le nez évoque des notes minérales et iodées, le deuxième nez délivre sa complexité sur la frangipane, la noisette fraîche sur des notes subtiles de fruit à chair blanche. En bouche, on trouve un joli relief avec beaucoup de profondeur et une belle persistance aromatique en finalité.

Consommation : Des l?apéritif, repas festif..
2854

Fiche technique

Élevage en fût de chêne
Oui

Références spécifiques



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