Photos non contractuelles
Zulu Wines/Danjou Bannessy - Chaleurs Intimes 2020 - IGP Côtes Catalanes
22,00 €
Zulu Wine x Danjou-Banessy.
Zulu Wine a été créé par Christophe Albero en 2015. Suite à sa tragique disparition, c?est sa femme qui se consacre à poursuivre le projet. Jessica, accompagnée de Laurent, va donc à nouveau faire vivre la structure qui consiste à promouvoir des petits vignerons locaux et à faire des cuvées uniques en collaboration. Les frères Danjou du domaine Danjou-Banessy ont conçu cette cuvée en collaboration afin de rendre hommage à Chris.
Zulu Wine a été créé par Christophe Albero en 2015. Suite à sa tragique disparition, c?est sa femme qui se consacre à poursuivre le projet. Jessica, accompagnée de Laurent, va donc à nouveau faire vivre la structure qui consiste à promouvoir des petits vignerons locaux et à faire des cuvées uniques en collaboration. Les frères Danjou du domaine Danjou-Banessy ont conçu cette cuvée en collaboration afin de rendre hommage à Chris.
Cuvée : Chaleur Intime.
Millésime : 2020.
Terroir : Schistes et marnes.
Cépages : Carignan, mourvèdre.
Vinification : Vendange manuelle, vinification traditionnelle en grappe entière, fermentation en cuve béton.
Élevage : En cuve béton.
Dégustation : Chaleur intime se révèle avec une jolie robe pourpre. Au nez nous pouvons retrouver d'élégants arômes de fruits rouges, cassis, framboises.. En bouche l'attaque est veloutée, fine et croquante. La finale toute en fraîcheur, conclut notre dégustation sur des tanins souples et fondus.
Consommation : Viandes grillées, Souris d'agneau confite à l'orange...
Millésime : 2020.
Terroir : Schistes et marnes.
Cépages : Carignan, mourvèdre.
Vinification : Vendange manuelle, vinification traditionnelle en grappe entière, fermentation en cuve béton.
Élevage : En cuve béton.
Dégustation : Chaleur intime se révèle avec une jolie robe pourpre. Au nez nous pouvons retrouver d'élégants arômes de fruits rouges, cassis, framboises.. En bouche l'attaque est veloutée, fine et croquante. La finale toute en fraîcheur, conclut notre dégustation sur des tanins souples et fondus.
Consommation : Viandes grillées, Souris d'agneau confite à l'orange...
Zulu Wine x Danjou-Banessy.
Zulu Wine a été créé par Christophe Albero en 2015. Suite à sa tragique disparition, c?est sa femme qui se consacre à poursuivre le projet. Jessica, accompagnée de Laurent, va donc à nouveau faire vivre la structure qui consiste à promouvoir des petits vignerons locaux et à faire des cuvées uniques en collaboration. Les frères Danjou du domaine Danjou-Banessy ont conçu cette cuvée en collaboration afin de rendre hommage à Chris.
Zulu Wine a été créé par Christophe Albero en 2015. Suite à sa tragique disparition, c?est sa femme qui se consacre à poursuivre le projet. Jessica, accompagnée de Laurent, va donc à nouveau faire vivre la structure qui consiste à promouvoir des petits vignerons locaux et à faire des cuvées uniques en collaboration. Les frères Danjou du domaine Danjou-Banessy ont conçu cette cuvée en collaboration afin de rendre hommage à Chris.
