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Château Puech Haut - Argali Rosé 2022 - AOP Côteaux du Languedoc
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Château Puech-Haut occupe 170 hectares dont 100 hectares de vignes à Saint-Drézery, petit village à 15 km au nord-est de Montpellier, sur les premiers contreforts des Cévennes. En provençal, un « puech » désigne une petite colline (ou mont), un « puech-haut » étant une colline plus haute que les autres. L'histoire du Château Puech-Haut est avant tout l'histoire d'un homme qui a bâti son vignoble comme il a bâti sa vie. Partir de rien, créer et réaliser un rêve sans se poser de question, c'est ainsi que Gérard Bru, propriétaire du lieu fonctionne.
Cuvée : Argali
Millésime : 2022
Terroir : Argilo-calcaire constitué de galets roulés ramenés au quaternaire par le Rhône.
Cépages : Grenache Noir, Cinsault
n
Vinification : A basse température pour préserver le maximum de son potentiel aromatique.
Elevage : En cuve inox.
Dégustation : Robe pâle aux nuances corail, brillante. Son nez très expressif nous dévoile des arômes de petits fruits rouges, avec des notes d'agrumes et et de fleur de pêcher. Bouche très fraiche, ronde équilibrée aux notes minérales et une finale acidulée sur les petits fruits rouges.
Consommation : Apéritifs, salades d'été, parillade de poissons.
Mot du caviste : Un rosé enchanteur, à déguster et à partager en toute occasion.
Millésime : 2022
Terroir : Argilo-calcaire constitué de galets roulés ramenés au quaternaire par le Rhône.
Cépages : Grenache Noir, Cinsault
n
Vinification : A basse température pour préserver le maximum de son potentiel aromatique.
Elevage : En cuve inox.
Dégustation : Robe pâle aux nuances corail, brillante. Son nez très expressif nous dévoile des arômes de petits fruits rouges, avec des notes d'agrumes et et de fleur de pêcher. Bouche très fraiche, ronde équilibrée aux notes minérales et une finale acidulée sur les petits fruits rouges.
Consommation : Apéritifs, salades d'été, parillade de poissons.
Mot du caviste : Un rosé enchanteur, à déguster et à partager en toute occasion.
Château Puech-Haut occupe 170 hectares dont 100 hectares de vignes à Saint-Drézery, petit village à 15 km au nord-est de Montpellier, sur les premiers contreforts des Cévennes. En provençal, un « puech » désigne une petite colline (ou mont), un « puech-haut » étant une colline plus haute que les autres. L'histoire du Château Puech-Haut est avant tout l'histoire d'un homme qui a bâti son vignoble comme il a bâti sa vie. Partir de rien, créer et réaliser un rêve sans se poser de question, c'est ainsi que Gérard Bru, propriétaire du lieu fonctionne.
