La Grande Cave
La Grande Cave - Agriculture Biologique
Les Vins certifiés AB, sont issus de la viticulture biologique qui est régie par les règlements européen RCE 834/2007 et RCE 889/2008 qui concerne l'ensemble des produits bio européen, et dont l'engagement correspond au système de production agricole respectant le vivant et les cycles naturels qui favorise le recours à des mesures préventives et procédés physiques et restreint l'usage d'intrants extérieurs (sinon, d'origine naturelle). Les vins produits en Bio-dynamie ou certifiés Demeter peuvent également être certifiés AB, leur engagement correspond au système de production équilibré plante/sol/ environnement, prenant en compte l'influence des forces célestes et terrestres.
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